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七谷鴨のロティとそのレバーペーストのパンペルデュ

添えるのは赤味噌とルビーポルトのブール京都府亀岡市の七谷川のほとりで放し飼いされる七谷鴨は独自の無薬肥料による甘い脂と濃い旨み、濃厚な味わいをお楽しみください。

ワインペアリングコース

コースの内容に合わせてソムリエが厳選したワインをペアリングしたコースもございます。

店内インテリア

自然の素材を意識した店内自然の魅力あふれる流木を使ったインテリア