岩手県石黒農場のホロホロ鳥胸肉をオーブンでじっくりとロースト。ジューシーで柔らかい肉質が特徴
黒糖のまろやかな甘みと卵多めのねっとりとした食感が特徴。ボリューム感もあるのでシェアしてもOK!
季節の魚介、野菜を使った一品それぞれの食材に合わせた調理法で旬を味わえる