年内30日までの営業 年始は5日から営業致します。 ※30日は仕入れの関係でご予約が承れず、 売り切れ次第終了とさせていただきます。 ご了承ください。 東京「成蔵」で修行し、「なりくら高田馬場店」店長も務めた店主が地元群馬に帰省し、独膣開業。 特注の生パン粉、特注のラード、銅鍋で仕上げる白いとんかつ。「ふわっサクッ」とした衣は、口の中ですーっと 淡雪のように溶け、お肉の美味しさが口いっぱいに広がります。 この衣、この揚げ方は素材のうま味を十二分に味わえるので、とんかつだけでなく、 季節の野菜、魚介等フライも楽しんで頂けると思い、豊富に揃えてまいります。
0272-30-1455
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