当店の人気メニュー「焼きしゃぶ」。近江牛のお肉をサッと焼き、特製の出汁ジュレとウニを包んでご賞味ください。季節の野菜を使ったタレや白ダレにつけていただくのもおすすめです。
滋賀県産の牛・豚・鶏肉を使用したランチコースや、近江牛のみを使用した贅沢なディナーコースなど、各種コースメニューをご用意しております。
おすすめのお酒は、イチローズモルトなどの国産ウイスキーです。また、ワインはケンゾー エステイトを中心にご用意。そのほかにもさまざまなドリンクを取り揃えております。