希少部位「タン元」を贅沢に堪能◇黒毛和牛上塩タン
当店では黒毛和牛のタンの根元の部分だけを使用しております。希少部位である「タン元」は最も脂がのった部位で、牛タンにおける最高級部位です。分厚くカットしておりますので、食べ応えは抜群！上質なタンだからこそ味わえる、脂がたっぷりと乗ったジューシーさと、柔らかくとろけるような食感を是非ご堪能下さい。
鮮度抜群の自慢の品◇黒毛和牛ハラミユッケ
毎日仕入れをしているので、鮮度抜群の和牛ハラミをご提供します。生で召し上がっていただけるのは新鮮な証拠です！甘めにアレンジした自家製ユッケダレと、濃厚な味わいが特徴の大分県産の卵黄を使用しており、上質なハラミとの相性◎噛むほどに贅沢な味わいがあふれ出る黒毛和牛ハラミユッケはまさに極上の逸品です。
熱々をお召し上がり下さい◇元祖牛すじ釜めし
和牛メニューのラインナップはもちろんのこと、サイドメニューも充実しております。中でも元祖牛すじ釜めしは当店のイチオシ！蓋を開ければ香ばしい香りが湯気とともに広がり、さらなる食欲をそそります。肉の旨味がご飯にしっかり染み込んでおり、一口食せば口の中に美味しさが広がります。