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えびのすり身と生のえびを叩いたものを合わせ、シソの葉で巻いて天ぷらにしたもの。 サクッフワッモチッとえびとシソの香りが口に広がる一品。
広島のブランドカキ カキ小町殻付き。LLサイズの身太りのいいカキです。生・蒸しともにご提供が可能です。
じっくり炊いて味を含ませたバイ貝はうちの人気商品です。