◇寿司◇
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握り寿司（おまかせ8貫）
※恐れ入りますが、こちらの商品のみ通常よりお時間を頂くため、
ご注文前にご連絡いただけると幸いです。（システム上、常時在庫なしとさせていただきます。）
お持ち帰り用にブレンドした酢を使ったシャリと、その日の厳選した食材を使ったおまかせの８貫握り。
ワサビあり、なしを選んでご注文下さい。
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台湾新生姜の自家製ガリ
天然醸造醤油２種と純米酒の自家製寿司醤油
吟醸赤酢と純粕酢の自家製合わせ酢
５年にこまる米
有明海苔
生山葵を使用しています。 -
バラちらし
その日厳選した食材を使った、バラちらし。
酢〆や火の通った食材を中心にお作りします。
シャリはお持ち帰り用に作った、時間が経過しても美味しい赤シャリ。
具材はすべて「しごと」を施し、干瓢や椎茸なども国産オーガニックのものを使用しています。
食材は仕入れにより日々変わりますので、詳細確認はお電話にてお問い合わせください。
ご注文頂いてからお作りします。
複数ご注文の場合は、通常よりお時間いただくことがございます、ご容赦ください。 -
生バラちらし
その日厳選した食材を使った、生バラちらし。
バラちらしより、生のお魚を多めに使用しています。
シャリはお持ち帰り用に作った、時間が経過しても美味しい赤シャリ。
具材はすべて「しごと」を施し、干瓢や椎茸なども国産オーガニックのものを使用しています。
食材は仕入れにより日々変わりますので、詳細確認はお電話にてお問い合わせください。
ご注文頂いてからお作りします。
複数ご注文の場合は、通常よりお時間いただくことがございます、ご容赦ください。 -
太巻き（1本サイズ）
通常７種の具材の入ったボリュームのある太巻き
１本サイズを８つにカットして木箱に入れています。
酢飯はお持ち帰り用に作った、時間が経過しても美味しい赤シャリ。
具材はすべて「しごと」を施し、干瓢や椎茸なども国産オーガニックのものを使用しています。
食材は仕入れにより日々変わりますので、詳細確認はお電話にてお問合せください。
ご注文いただいてからお作りします。
複数ご注文の場合は、通常よりお時間いただくことがございます。ご容赦ください。
◇刺身◇
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刺身おまかせ（1人前）
その日用意した厳選した魚介より、１人前量の刺身の盛り合わせです。
通常、３種の盛り合わせになります。 -
刺身おかませ（2人前）
その日用意した厳選した魚介を使った２人前量の刺身盛り合わせ。
通常、５種〜の盛り合わせとなります。 -
刺身おまかせ（3人前）
その日用意した厳選した魚介を使った３人前量の刺身盛り合わせ。
通常、７種の盛り合わせとなります。