和牛炙りトロにぎり 979円
和牛炙りハラミにぎり 979円
和牛炙り赤身にぎり 649円
和牛肉酢翠食べ比べ 1089円
(炙りトリ、炙りハラミ、炙り赤身)
タン刺 2079円
タンユッケ 1749円
和牛ハラミ刺 1749円
和牛炙りトリ刺 1749円
和牛炙り牛刺 1529円
和牛炙りユッケ 1529円
和牛生きも 979円
※焼いて食べてね
和牛センマイ刺 869円
和牛ココロ刺 869円
ミノ湯引きポン酢 759円
ハチノスポン酢 649円
イカフェ 1089円
有頭海老(三尾) 979円
いか 979円
帆立(三枚) 979円
店長がオススメする食べて頂きたい部位をセレクト!
焼もの五種盛合せ 6589円
焼もの三種盛合せ 4389円
肉三昧盛合せ 5489円
すべてタレor塩 お選びください!!
~定番~
和牛特選ハラミ
一人前 2079円
ハーフサイズ 1309円
上ハラミ
一人前 1529円
ハーフサイズ 869円
ハラミ
一人前 1089円
ハーフサイズ 646円
和牛特選ロース
一人前 2079円
ハーフサイズ 1309円
和牛上ロース
一人前 1749円
ハーフサイズ 1089円
和牛上バラ
一人前 1529円
ハーフサイズ 869円
和牛バラ
一人前 1089円
ハーフサイズ 649円
和牛赤身
一人前 1089円
ハーフサイズ 649円
上ミノ
一人前 979円
ハーフサイズ 649円
ミノサンド
一人前 979円
ハーフサイズ 649円
上ツラミ
一人前 979円
ハーフサイズ 649円
テッチャン
一人前 759円
ハーフサイズ 539円
コプチャン
一人前 759円
ハーフサイズ 539円
アカセン
一人前 759円
ハーフサイズ 539円
センマイ
一人前 759円
ハーフサイズ 539円
ハチノス
一人前 759円
ハーフサイズ 539円
ウルテ
一人前 539円
ハーフサイズ 319円
アゴ
一人前 539円
ハーフサイズ 319円
ココロ
一人前 539円
ハーフサイズ 319円
コリコリ
一人前 539円
ハーフサイズ 319円
焼レバー
一人前 539円
ハーフサイズ 319円
赤タン
一人前 539円
ハーフサイズ 319円
ホルモン九種 1749円
上記のホルモンの中から9種類店長がセレクト!
悩んだらとりあえずコレ!
チャンジャ 539円
蒸し豚 759円
ピリ辛ハチノス 649円
牛さいぼし 649円
おろしスジぽん 649円
韓国のり 319円
Sサイズ 1~2人前
Mサイズ 2~3人前
Lサイズ 4~5人前
犂牛サラダ
和牛たたきを贅沢にのせたサラダ!
Mサイズ 1749円
Sサイズ 649円
シーザーサラダ
Mサイズ 979円
Lサイズ 1419円
チョレギサラダ
Sサイズ 539円
Mサイズ 759円
Lサイズ 1089円
巻きな菜 539円
(サニーレタス、ごまの葉、チッシャ味噌付)
巻かれな菜 539円
(日替わり野菜スティック5種、チシャ味噌付)
白菜キムチ 429円
大根キムチ 429円
きゅうりキムチ 429円
山芋キムチ 539円
キムチ4種盛り合わせ 1089円
豆もやしナムル 429円
ナムル4種盛り合わせ 869円
上塩タン 1089円
ネギ上塩タン 1309円
厚切り上塩タン 2079円
上塩タン食べ比べ 1749円
(上塩タン、ネギ上塩タン、厚切りタン)
おいしく楽しめる極意!
壱. 月見たれで食べる!
弐. あっさりポン酢で口をサッパリに!
参. 月見タレご飯にしてお肉で巻いて食べる!
和牛サーロイン 焼しゃぶ 2189円
(月見タレ、ポン酢、一口ご飯、付き)
和牛ミスジ 焼しゃぶ 1749円
(月見タレ、ポン酢、一口ご飯、付き)
ネギ上塩タン 焼しゃぶ 1529円
(特製ネギ塩だれでどうぞ!)
(ステーキハウスのようなステーキの種類 約150g!)
すべてタレor塩 お選びください!!
和牛シャトーブリアン 4389円
(牛ヘレの超希少部位)
和牛ヘレ 3289円
(和牛の女王様と呼ばれるヘレ肉)
和牛サーロイン 3289円
(和牛の王様と呼ばれるロース肉)
和牛リブロース 2849円
(業界では別名顔と呼ばれる牛の格付けとなる部位)
和牛ミスジ 2849円
(牛のウデ部位の中でも一番の霜降り)
和牛ヒウチ 2629円
(火打石に似ていることから名前が生まれた!)
和牛マルシン 2189円
(牛モモ肉の中心/別名:芯)
和牛ハラミ 2079円
長~い犂牛上ハラミ 3949円
亭主がお客様と長いお付き合いをしたいという心を込めて名付けました。
限界まで長くしたハラミの量は4人前ぐらいあります。
●オリジナル 薬味
大根ゆずおろしポン酢 209円
(脂身があるお肉とサッパリ食べるのがオススメ!)
自家製ごま塩 209円
(塩タン、塩ツラミに相性抜群!)
ニンニクごまネギ 429円
(青森産のニンニク使用ネギ抜きにたまらない!)
国産鶏モモ 539円
国産豚カルビ 649円
国産豚トロ 649円
ウインナー(5本) 539円
青森ニンニク丸焼き 649円
焼野菜盛(日替わり野菜) 649円
和牛ウデ、モモ系五種 1639円
和牛バラ系五種 1639円
すべてタレor塩 お選びください!!
~希少部位~
和牛三角バラ
一人前 2079円
ハーフサイズ 1309円
和牛フランク
一人前 1749円
ハーフサイズ 1089円
和牛カイノミ
一人前 1749円
ハーフサイズ 1089円
和牛ミスジ
一人前 1749円
ハーフサイズ 1089円
和牛クリ
一人前 1529円
ハーフサイズ 869円
和牛ヒウチ
一人前 1749円
ハーフサイズ 1089円
和牛マルシン
一人前 1529円
ハーフサイズ 869円
和牛ウチモモ
一人前 1529円
ハーフサイズ 869円
チーズ石焼ビビンバ 1529円
(MAGカップスープ、ミニキムチ付き)
石焼ビビンバ 1199円
(MAGカップスープ、ミニキムチ付き)
ユッケビビンバ 1749円
(MAGカップスープ、ミニキムチ付き)
ビビンバ 979円
(MAGカップスープ、ミニキムチ付き)
ミニビビンバ 759円
(MAGカップスープ、ミニキムチ付き)
テールクッパ 1749円
ユッケジャンクッパ 1419円
カルビクッパ 1089円
クッパ 979円
ミニクッパ 759円
チャンジャおにぎり 539円
賄いりぎゅう飯 539円
甘く煮込んだスジ肉をのせたミニ丼
ネギライス 539円
お肉と相性抜群!
<極>プレミアムななつぼし米 使用
ライス<大> 429円
ライス<中> 319円
ライス<小> 209円
テールスープ 1529円
ユッケジャンスープ 1309円
カルビスープ 979円
トックスープ 759円
わかたまスープ 539円
たまごスープ 429円
わかめスープ 429円
MAGカップスープ 209円
冷麺 1089円
ミニ冷麺 759円
温麺 1089円
ミニ温麺 759円
豆腐チゲ 1089円
豚カルビチゲ 1419円
ホルモンチゲ 1529円
柚子シャーベット 319円
バニラアイス 319円
チョコアイス 319円
オレオdeバニラ 429円
チョコスプレーバニラ 429円
黒蜜きなこバニラ 429円
バニラチョコDX 649円