こだわり
こだわり
魚屋さんが経営している日本料理店なので、地元市場から毎朝新鮮な魚介類を「競り」で仕入れています。
房州名物の伊勢海老やアワビや金目鯛、東京湾で採れる本場江戸前のスズキ、アナゴ、アサリ、バカ貝、海苔など海産物の目利き・仕入れには特に自信があります。
日本酒の中でも大吟醸酒の品揃えが豊富です。
お祝いごとや接待などのご会食に、楽しい時間を彩るこだわりの大吟醸酒を、ご予算やお好みに応じて各種ご用意しております。
木更津駅東口から徒歩5分。大通りから一歩路地に入った隠れ家的なお店です。
店内には所々に季節の生花が飾られ、日本画家後藤純男先生所縁のリトグラフが印象的な大小6部屋の個室で、ゆったりと日本料理を味わうことができます。
大事なお祝いや、接待などのご会食にも最適です。
