こだわり　｜俺らラーメン　ちょもらんま

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松本市南松本の『俺らラーメンちょもらんま』

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0263-28-4631

こだわり　その１

濃厚こってり！！ちょもラーメン

とんこつベースのスープに鯵を加えた濃厚な
ラーメン。鶏ガラ・背骨・アジ干し・背脂・昆布を時間をかけてじっくり煮込むことで、それぞれの
旨みをしっかり引き出します。クリーミーなスープに岩のりがよく合う！！他では味わえない一杯
です。また、各種トッピングによりオリジナルの
ラーメンをお楽しみいただけます！

こだわり　その２

ちょもらんま特製　手作りギョーザ

素材の旨味を引き出し、添加物を一切使わずひとつひとつタネから手作りしている生ギョーザです。
特注している大判の皮にたっぷりの具材を包み
込んでいます。大きなサイズで食べごたえバツグンです。しっかりとタネに味付けをしていますので、タレをつけずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。店長おすすめの楽しみ方は、酢に
胡椒をかけて味わう餃子。一度お試しください。