さくら町バール

お品書き

【産地直送】東九条の契約農家様から仕入れる新鮮お野菜が食べ放題♪

東九条の契約農家様からの【産地直送】の新鮮お野菜とオーナーが自ら育てる自家菜園の新鮮なお野菜を提供♪。
全ての方に新鮮なお野菜を食べてもらいたいという想いから、バーニャカウダを食べ放題で提供致します♪

安心、安全、そして美味! 新鮮な自家菜園野菜バーニャカウダ
料理人自ら生育から栽培まで愛情たっぷり育てた完全無農薬栽培の自家菜園野菜をはじめ、東九条の契約農家さんから仕入れる有機栽培の季節のお野菜など、お店で扱うものはなるべく自分たちの手で管理するように心がけております。
こんな時代だからこそ、のこだわりです。
360円

★☆★日替わりピンチョス★☆★

ちょこっと小皿でおつまみ♪ シェフ自慢の日替り洋風スピード総菜でワインをお楽しみください!

本日のピンチョス盛り
429円

【全品429円均一】
〇彩り野菜ピクルス 
〇ハムのクロケッタ ラタトゥユ添え 
〇いろいろキノコマリネ 
〇蟹とアボカドのタルタル 
〇イワシのベッカフィーコ 
〇サーモンマリネとマスカルポーネ 
〇生ハムとズッキーニのピンチョス 
〇人参と紫キャベツの洋風シリシリ

自家製麺のもちもち生パスタ

当店で使用するパスタは全て自家製麺のもっちりもちもち生パスタです。
毎朝シェフが愛情を込めて仕上げる生パスタは一度食べればクセになる美味しさ。
同じく当店こだわりのソースとも相性抜群です!

名物! チーズ!チーズ!! チーズ!!! パスタ
968円
ゴーダやパルミジャーノなど数種類をブレンドした、特製チーズソースでパスタを絡めて♪ 仕上げはお席で

生ウニのクリームソース煮込みパスタ
858円

肉バルこだわりミートソースパスタ
946円

名物! 山盛りシラスの塩昆布ペペロンチーノ
946円
「まだ盛るの?」「まだ盛るの?」絶対に驚かせてみせます! 焼津、気仙沼など提携漁港から産地直送のおいしいシラスです。

サーモンのレモンクリーム
836円

渡り蟹トマト煮込み
968円

魚介のイカ墨ソース
968円

トマトとモッツアレラのパスタ
748円

★☆★肉★☆★

黒毛牛タン180g
1,188円

黒毛ランプ180g
1,298円

大和牛イチボ160g
1,848円

チキンのバジルソテー
638円

エスカルゴのブリュゴーニュ風
858円

大和ポークの香草パン粉焼き
748円

牛タンのデミグラス煮込み
968円

仔羊肉のナバラン
858円

牛肉とフォアグラ、トリュフのロッシーニ
1,089円

★☆★☆★魚料理★☆★☆★

新潟出身のシェフだから魚にもこだわります!漁港産直♪新鮮獲れピチ鮮魚の魚介料理!

鮮魚3種 獲れピチカルパッチョ
748円

生牡蠣のレモンパッチョ(2個)
748円

合鴨ロースのオレンジカルパッチョ
748円

牛タンねぎ塩パッチョ
748円

★☆★☆★サラダ★☆★☆★

大地が育んだ旬の味をテーブルへ♪

お通し 『バーニャカウダ』 おかわり自由♪
獲れたて新鮮の菜園野菜てんこ盛り!肉だけじゃなく野菜もたくさん食べてください♪
396円

大和まなシーザーサラダ
528円

フルーツトマトとモッツアレラのカプレーゼ
528円

旬の農園野菜『ごろごろフリット』
748円

★☆★☆おつまみタパス☆★☆★

生ハムメガ盛り
1,628円

ぶり海老と大和太ネギのアヒージョ
594円

霜降りヒラタケと吉野しめじ
594円

パテ・ド・カンパーニュ
419円

ワインにぴったり”レバーパテ”
418円

イタリア産 ナポリ風サラミ
748円

スペイン生ハム ハモンセラーノ
748円

霜降牛ローストビーフ
748円

旬野菜とベーコンのキッシュ
418円

ミックスナッツ
363円

アンチョビ・ポテト
396円

枝豆ペペロンチーノ
363円

チーズ7種盛合せ
858円

★☆★☆★人気のピザ★☆★☆★

サクッと香ばしい焼き上がりでお酒に合う、自家製のクリスピー生地です♪

生ハムとマンゴー、レモンのフルッテート風
748円

カリカリベーコンと玉子のカルボナーラ風
680円

4種チーズのクワトロフォルマッジ
968円

トマトとモッツァレラ、バジルのマルゲリータ
748円

サーモンとアボカド、クリーミーバジルのジェノベーゼ風
858円

トリュフ薫る、ポルチーニやいろいろ茸の木こり風ピザ
858円

★☆★☆★ご飯もの★☆★☆★

名物! ストウブ仕立て "情熱の魚介パエリア"
海の幸、山の恵みを詰め込んだ豪快本格パエリアです。蓄熱性の高いストウブで生米から炊き上げます。
1,078円

トリュフドリア
858円

濃厚チーズリゾット
968円

ライスコロッケ
396円

ガーリックトースト
396円

ミネストローネ
297円

クラムチャウダー
297円

★☆★☆★デザート★☆★☆★

マスカルポーネの生ティラミス
429円

フランボワーズジェラート
396円

チーズ豆腐
396円

クレームブリュレ
396円

クラシックショコラ
495円