鰻 にし村

こだわり

みのり台駅から徒歩2分、専用駐車場も完備

檜の温りを感じられる落ち着いてゆっくり出来る客席、奥の間は法事や宴会など会食が出来る様畳にテーブル席の和風モダンな客間を御用意しております。

全て手作りの安心・安全な料理を御提供

当店で御提供させていただく料理は全て手作りで、化学調味料は一切使っておりません。どの年代のお客様も安心してお召し上がりください。

幻の鰻大井川共水うなぎ

独自の養殖技術「擬似四季飼育」で天然環境に近い春、夏、秋、冬を鰻に与える事によって、鰻自身の本来の性質味を得る事が出来ています。よって天然鰻のような甘い肉質と香り、脂の乗り、栄養価は普通の鰻の4~5倍含まれています。

酒屋の亭主とワインソムリエと厳選した日本酒とワイン

当店にある日本酒とワインは、全て鰻料理と合うものを御用意しております。日本酒は勿論の事、ワインと鰻料理は美味です。是非一度お試しくださいませ。