旧軽井沢うどんカフェ 造田製麺所

こだわり

こだわり

旧軽井沢のおいしいお水でつくった自家製麺

うどん おかわり(替玉)
    • 旧軽井沢の水車の道にお店があり、軽井沢の中でこの付近のお水が1番美味しいと言われているお水を使用し、第一熟成・第二熟成ともに時間をかけて一晩熟成させた麺になります。

当店一番人気のさぬき醤油1玉+玉子(黄身)

さぬき醤油1玉 トッピング玉子(黄身)
    • 香川県にはいろいろな醤油があり、当店一番のお気に入りの醤油を香川県から取り寄せて玉子はお気に入りのおいしいと思う八ヶ岳の農場から取り寄せてお出ししております。

旧軽井沢銀座の1本うら通りの静かなお店

    • 軽井沢聖パウロカトリック教会近く、旧軽井沢水車の道にオープンしました。テイクアウトも予約出来ますのでお気軽にお問合せ・ご来店くださいませ。
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