「焼肉やまちゃん」のこだわり
ご提供しているお肉は、旬の時期を逃さず、
その時期に美味しいものを仕入れ、
秘伝のタレと長年こだわり続けている
「アンデス産岩塩」で、
肉本来の旨味を引き出します。
鶏肉は名古屋コーチンのみ、
豚肉は瑞浪のボーノポークを使用した、
絶品です。
こだわっているのは肉だけではありません。
うちはタレが旨い。
多くは語りません。
自家製のタレと共にお召し上がりください
