高知県の魚応援の店・土佐酒アドバイザーの店
鰹をはじめ、高知県宿毛漁港の目利きの仲介人より直送した鮮魚と、
土佐酒アドバイザーの資格を持つオーナーが選んだ土佐酒が楽しめる店。
酒・魚以外も、11月からは姫路夢前産の猪、ブランドポーク桃色吐息、
香住からはモサエビ、エテガレイなど多彩な食材があふれるお店です。
お知らせ
宴会コース・120分飲放付・5000円コース有
高知県の有名蔵元が訪れる店。
高知県宿毛漁港より、毎日セリの段階から魚を厳選、直送。典でしか味わえない魚があります。
刺身以外にも、焼鳥には播州百日どり。香住からはノドグロ、松葉ガニ、エテガレイ。スイーツも手造り。すべてにこだわりを持つお店です。
