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高級料理を堪能することができる、まさに“大人の隠れ家”という言葉をカタチにしたお店
『和菜 蔵』
料理に使用している魚は生きた魚を毎日空輸で大分より、旬の野菜は京都より、
この道26年の店主が仕入れ、自らの腕前を奮ってくれます。
週ごとに変わるメニューを楽しめるのも、このお店ならでは。
何度も利用したくなる超一流の腕前。
あなたの舌をうならせるこの味を大切な人と、お楽しみください。
店主 鈴木修一
■社団法人 日本料理研究会 理事
■関西調理師会連盟四社会 師範
■大京関西調理師会 研究部長