松阪牛「A5」といえば、言わずと知れた和牛の最高峰。
すき焼きやしゃぶしゃぶの最上級肉として供されるこのクラスは、焼肉用とされることはほぼありません。
箸でつかんで近づけただけでも違いの分かる素晴らしい香りと、
一口噛めば口中にほとばしる肉汁とともに、融けるような舌触りをご堪能ください。
最上級を求めるお客様の舌を唸らせる、特上クラスのお肉もご用意しておりますが、お手軽に召し上がっていただけるよう、リーズナブルな価格帯にて提供させていただいております。
その秘密は、「一頭買い」。
独自のルートによって、丸々一頭を仕入れる事で、お求めいただきやすい価格でのご提供を実現しています。
最高の肉を、更に美味しく召し上がっていただく秘密が、この秘伝の味噌ダレ!
創業以来50年余り、脈々と伝わってきた、門外不出の逸品です。