オススメ 犬鳴豚の柚子ソース

優しい風味のある犬鳴豚の味を活かすために、オレンジソースではなく柚子ソースを作りました。ご賞味下さい。

オススメ 淡路地どりの黒こしょう掛け

挽きたての黒こしょうをふることで、淡路地どりの旨みが一層ひきたちます。

オススメ 白身魚の塩昆布レモン

カリッと揚がった天然の白身魚に北海道産の塩昆布をのせて、お客様自らレモンを絞って頂きます。

オススメ カマンベールチーズプロシュート

デンマーク産のカマンベールチーズとイタリア産の生ハムプロシュートを組み合わせた、リッチな一品です。

オススメ 自家製変わり餅

なると金時と黒ゴマをもちに練りこみ、特別なおもちになりました。

海鮮

・海老
・生かき
・北海ほたて
・いか
・ちくわ
・白身魚
・するめ

にく

・淡路地どり
・犬鳴豚ロース
・厚切りベーコン

野菜

・茄子
・なると金時
・椎茸
・蓮根
・アスパラ
・紅生姜
・大葉(二枚)
・菜の花
・舞茸
・玉ねぎ
・長芋
・かき揚げ

創作

・海老マヨ
・茄子チーズトマトソース
・からし蓮根
・いか明太子
・いわし梅ソース
・白身魚と餅の重ね揚げ甘たれソース
・アスパラパルメジャーノ
・里芋白味噌田楽
・カマンベールプロシュート
・本まぐろ磯辺揚

おまかせ天婦羅

五品

小鉢

・明太子あて
・長芋の梅肉和え
・浅漬け

造り

・本まぐろ造り

・いか造り

・白身魚

・三種盛

ご飯

天茶

玉子天丼

甘味

自家製すだちシャーベット