POLLO A LA BRASA
ペルー風 炭火焼き ローストチキン(ポテトとサラダ付き)
ペルーの香辛料やハーブで味付けしたチキン、回転させながらゆっくり火に炙りながら焼くので余分な油が下に落ちて油でギトギトしないヘルシーに出来上がって美味しく召し上がることができる
CEVICHE MIXTO
セビチェ（魚介類のマリネ)
白身魚、タコ、エビ、 貝類をレモンやライム、 トウガラシで味付けしたペルーの伝統料理
ペルー風 炭火焼き ローストチキン(ポテトとサラダ付き)
ペルーの香辛料やハーブで味付けしたチキン、回転させながらゆっくり火に炙りながら焼くので余分な油が下に落ちて油でギトギトしないヘルシーに出来上がって美味しく召し上がることができる
セビチェ（魚介類のマリネ)
白身魚、タコ、エビ、 貝類をレモンやライム、 トウガラシで味付けしたペルーの伝統料理