朝引きだからこそできる！新鮮な素材！ここでしか味わえない究極の逸品の数々。繊維質が細かい肉質が特徴です。弾力がありつつも柔らかいその食感が楽しめます。また、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、他の地鶏に比べても脂の乗りが良くジューシーです。

全国から選び抜いた、日本酒好きにはたまらないラインナップ！十四代や田酒も常時あります。愛知、岐阜、三重の地酒を応援しています。

日本全国でも珍しいパーフェクトエビス！飲む価値あり！
愛知県下で飲めるお店4店舗、全国でも81店舗！

アットホームな雰囲気の店内には掘りごたつのお席もございます。ご家族、お仕事帰り、お友達同士…様々なシーンでご利用ください。