食べログ【 3.6 】以上のもつ鍋の名店“煌梨～kirari”が恵比寿に！ もつ鍋の本場・博多に本店を持つ当店は食材のほぼ全てを九州から直送し、みそ・辛みそ・しょうゆ・塩・黒マー油の5種のもつ鍋が楽しめます。 煌梨独自の方法で下処理された壱岐牛のホルモンは食べやすく、ホルモンが苦手…という人にこそおすすめしたい絶品。 馬刺し、ワインも取り揃えており、雰囲気にこだわった店内でゆったりお食事をお楽しみください。
【当店おすすめ】煌梨鍋［とろろ］ 「とろろ」は生のヤマイモ(ナガイモ)をすりおろしたもので、当店オリジナルスープに加え、今までにないもつ鍋の口あたりをご提供しています。 想定する以上の野菜・特上牛モツとの相性に、ヘルシーなのに、とろろによりもたらせる満腹感に驚きの声が寄せられる、新食感もつ鍋です。
◆完全個室あり◆落ち着きのあるお洒落な店内 当店は2F・3Fの2フロアとなっており木のぬくもりあふれる店内で、落ち着いてごゆっくりお過ごし頂けます。
